Fosforan potasu jednozasadowy ma postać bezbarwnych kryształów rozpływających się na powietrzu. Jest rozpuszczalny w wodzie i nierozpuszczalny w alkoholu etylowym. Stosowany jako odczynnik laboratoryjny, nawóz sztuczny, składnik proszków do pieczenia oraz jako pożywka przy produkcji drożdży.

Potassium dihydrogen phosphate